Arroz con Leche

En esta ocasi贸n te traemos un postre delicioso arroz en leche , tambi茅n puede ser usado para la merienda o incluso como un reconfortante desayuno Rapido. Disfruta de cada cucharada de este cl谩sico postre que combina lo mejor de ambos mundos: la suavidad del arroz y la dulzura de la leche. Sirve en tazones individuales, espolvorea con un toque de canela en polvo y date el gusto de degustar esta delicia casera que te transportar谩 a momentos de confort y dulzura. 隆El arroz con leche casero es una elecci贸n perfecta para consentirte y compartir con tus seres queridos en cualquier ocasi贸n!

驴Qu茅 tan saludable es el arroz con leche?

El arroz con leche, aunque delicioso, no se considera un postre especialmente saludable debido a su contenido de az煤car y calor铆as. Sin embargo, es posible hacer ajustes para hacerlo m谩s saludable, como usar leche baja en grasa y reducir la cantidad de az煤car agregada. Es importante disfrutarlo con moderaci贸n como parte de una dieta equilibrada.


驴C贸mo se come el arroz con leche caliente o fr铆o?


El arroz con leche se puede disfrutar tanto caliente como fr铆o, seg煤n las preferencias personales.


Ingredientes:

  • 1 taza de arroz blanco
  • 4 tazas de leche
  • 1/2 taza de az煤car
  • 1 rama de canela
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • C谩scara de lim贸n (opcional)
  • Canela en polvo para espolvorear (opcional)

Instrucciones:

  1. Enjuaga el arroz con agua fr铆a para eliminar el exceso de almid贸n.
  2. En una olla grande, agrega el arroz, la leche, el az煤car, la rama de canela y la c谩scara de lim贸n (si lo deseas).
  3. Lleva la mezcla a fuego medio-alto y, una vez que empiece a hervir, reduce el fuego a bajo.
  4. Cocina a fuego lento durante unos 30-40 minutos, removiendo ocasionalmente para evitar que el arroz se pegue al fondo de la olla.
  5. A medida que el arroz se va cocinando, se absorber谩 la leche y se formar谩 una textura cremosa. Si es necesario, agrega un poco m谩s de leche si prefieres un arroz con leche m谩s l铆quido.
  6. Retira la rama de canela y la c谩scara de lim贸n.
  7. Agrega la esencia de vainilla y mezcla bien.
  8. Vierte el arroz con leche en recipientes individuales o en un recipiente grande. Deja enfriar a temperatura ambiente y luego refrigera durante al menos una hora antes de servir.
  9. Antes de servir, espolvorea con canela en polvo si lo deseas.
  10. Disfruta de este delicioso arroz con leche fr铆o o tibio. 隆Es perfecto como postre o como merienda dulce!

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